شرکتی آلمانی تصمیم دارد نوعی نان قابل استفاده در ماموریت های فضایی تهیه کند.
۵۰ سال قبل در ماموریت Gemini۳ ناسا ۲ فضانورد را در نخستین پرواز فضایی دونفره به آسمان فرستاد. آنها به طور پنهانی همراه خود ساندویچ هایی برده بودند که خرده های نان این ساندویچ ها در همه جا پخش شد .این خرده های نان خطرناک بودند زیرا احتمال داشت به تجهیزات آسیب برسانند یا حتی به طور ناگهانی وارد مجرای تنفسی فضانوردان شود. به همین دلیل از آن زمان تاکنون نان در ماموریت های فضایی ممنوع شده است. در عوض نان های ترتیلا)نوعی نان سبک و صاف که در آمریکای شمالی و مرکزی پخته می شود( در ایستگاه بین المللی فضایی استفاده می شوند. اما شرکتی آلمانی امیدوار است با تولید نانی که خرد نمی شود، این مشکل را حل کند.
Bake in Space شرکت تولید کننده این نوع نان است و تصمیم دارد نان تازه برای فضانوردان فراهم کند تا سلامت آنها را در ماموریت های بلند مدت مانند سفر به ماه یا مریخ تضمین کند. به نوشته وب سایت این شرکت، نان فضایی مانند نان های معمولی است که در آلمان پخته می شود. در همین راستا این شرکت با مرکز هوا فضای آلمان همکاری می کند تا ترکیب خمیر نان و روش پخت این نوع نان را تکمیل کند.
با سپاس از : خبرنامه زامیاد
