تخمه سياه آفتاب‌گردان شهرستان خوي - شمشیری – يك كيلوئي

تخمه یکی از اجزای مهم و دلچسب مراسمات هر ایرانی به شمار می آید بنابراین تهیه آن برای هر خانواده ایرانی مهم می باشد.

تخمه ها از سری تنقلات پرطرفدار بوده که جایگاه خاصی در دور همی ها دارد. تخمه ها سرشار از چربی هستند و در هنگامی که میرسند تا حد زیادی از نشاته شان ، از بین می رود و حجم چربیشان بیشتر می شود. از نظر نوع چربی هم دارای اسیدهای چرب اشباع و غیراشباع هستند که البته مقدار اسیدهای چرب غیر اشباع (مفید) آنها بیشتر است…

قیمت این تخمه نسبت به آجیل های گران دیگری که در بازار است بسیار مناسب و تهیه آن برای قشرهای مختلف جامعه امکان پذیر است. کمتر کسی پیدا می شود که تا کنون تخمه های آفتابگردان را مزه نکرده باشد. این تخمه در اکثر دورهمی ها و حتی جشن ها مصرف می شود كه هم لذیذ بوده و هم پرفایده مي باشد.

برای تهیه انواع تخمه چه راه هایی وجود دارد؟ چه میزان از کیفیت تخمه مصرفی خود اطلاع دارید؟ آیا با فروش اینترنتی تخمه آشنا هستید؟