وبلاگ بیستک : فلفل قرمز، ماده غذایی که باید حتما خام مصرف شود!
اکثر مردم این تصور را دارند که میزان ویتامین ث در پرتقال از همه میوه ها و سبزیجات بیشتر است در حالی که فلفل در این زمینه از پرتقال سبقت گرفته است.
فلفل بعلاوه سرشار از ویتامین های گروه ب مانند ب ۶، ویتامین E و منیزیوم است. پخت و پز فلفل حتی به مدت کوتاه باعث می شود که خواص ویتامین ث خود راا ز دست بدهد و برای همین شما باید آن را خام به رژیم غذایی تان اضافه کنید.
