اجتماعي, تاريخي, خبري, ديني, سياسي, صنايع غذائي, صنعت, كشاورزي

 ( حلیم نذری صبح عاشورا ) مراسم مذهبی شیعه – وبلاگ بیستک!

Halim morning in Ashura-bistac-ir00

 ( حلیم نذری صبح عاشورا ) مراسم مذهبی شیعه ؛حلیم نذری محرم اغلب در روز عاشورا پخته می شود. حلیم از غذاهایی است که اغلب برای صبحانه مصرف می شود و در فصول سرد سال بیشتر طرفدار پیدا می کند. حلیم از غذاهای سالم و پر انرژی در طب سنتی است که خواص بسیاری دارد. حلیم نذری محرم در عاشورا پخته شده و برای پذیرایی از عزاداران حسینی استفاده می شود. در این روزها بسیاری از افراد با پخت حلیم در منزل، نذر خود را ادا می کنند. شاید تصور کنید که پخت حلیم در منزل امکان پذیر نیست.

نیت پخت حلیم نذری محرم را که داشته باشید همه چیز خود به خود حل می شود. همیشه عده ای از دوستان برای کمک در تهیه غذای نذری آماده هستند و می خواهند در ثواب این کار شریک شوند. صحنه هم زدن دیگ های نذری خاطرات بچگی هایی است که بسیاری تجربه کرده ایم. برای هم زدن دیگ بزرگ حلیم نذری محرم صف مشتاقان بسیار طولانی است.

Halim morning in Ashura-bistac-ir01

Halim morning in Ashura-bistac-ir01

نکته: پخت حلیم نذری، باید با شعله بسیار کم و در زمان طولانی تری باشد تا بهتر جا بیفتد. هم زدن حلیم از اواسط پخت تا جا افتادن مهم ترین کاری است که نباید فراموش کنید.

با سپاس از : cakesaz

بازگشت به لیست

دیدگاهتان را بنویسید